Segurança e qualidade alimentares: perigos, implementação ao longo da cadeia alimentar e percepção do consumidor [Projeto Acessibilidades]

Conteúdos acessíveis à comunidade de utilizadores com necessidades especiais - "Projeto Acessibilidades - UAb".

Bibliographic Details
Main Author: Lemos, M. Adília (author)
Other Authors: Moura, Ana Pinto de (author)
Format: book
Language:por
Published: 2021
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/10400.2/10794
Country:Portugal
Oai:oai:repositorioaberto.uab.pt:10400.2/10794