Avaliação hedónica da textura de pera Rocha após armazenamento sob diferentes regimes
IX Simpósio Ibérico de Maturação e Pós Colheita. Sessões Poster
| Main Author: | |
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| Other Authors: | |
| Format: | conferenceObject |
| Language: | por |
| Published: |
2018
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/10400.5/16278 |
| Country: | Portugal |
| Oai: | oai:www.repository.utl.pt:10400.5/16278 |
| Summary: | IX Simpósio Ibérico de Maturação e Pós Colheita. Sessões Poster |
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