Impacto das características sensoriais da perceção do tamanho das porções e da ementa na satisfação com o almoço escolar em crianças do 1.º ciclo do Ensino Básicos

Detalhes bibliográficos
Autor principal: Roriz, Maria (author)
Outros Autores: Carvalho, Joana (author), Liz Martins, Margarida (author)
Formato: conferenceObject
Idioma:por
Publicado em: 2015
Assuntos:
Texto completo:https://hdl.handle.net/10216/140660
País:Portugal
Oai:oai:repositorio-aberto.up.pt:10216/140660