Avaliação do desperdício alimentar ao longo do processo de produção de refeições e na fase de consumo num jardim-de-infância de uma IPSS

Detalhes bibliográficos
Autor principal: Silva, Maria (author)
Outros Autores: Liz Martins, Margarida (author)
Formato: conferenceObject
Idioma:por
Publicado em: 2017
Assuntos:
Texto completo:https://hdl.handle.net/10216/140599
País:Portugal
Oai:oai:repositorio-aberto.up.pt:10216/140599