Contributos da dieta vegetariana para o aporte de minerais
A dieta vegetariana é um padrão alimentar de base vegetal, caraterizado pela abstenção de consumo de produtos de origem animal, maioritariamente carne, peixe e marisco (1). A dieta vegetariana apresenta diversas vertentes, algumas incluem o consumo de ovos e/ou leite e derivados, como a ovolactovege...
| Autor principal: | |
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| Outros Autores: | |
| Formato: | other |
| Idioma: | por |
| Publicado em: |
2021
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| Assuntos: | |
| Texto completo: | http://hdl.handle.net/10400.18/7730 |
| País: | Portugal |
| Oai: | oai:repositorio.insa.pt:10400.18/7730 |