Nutritional composition of traditional foods from Black Sea Area countries
A exploração sustentável de compostos bioactivos de alimentos tradicionais da Região do Mar Negro (BaSeFood) é um projecto de 3 anos, financiado pelo 7º Programa-Quadro. Este projecto consiste num consórcio de investigação contituído por 13 parceiros, designadamente Itália (dois), Reino Unido, Gréci...
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Formato: | conferenceObject |
Idioma: | eng |
Publicado em: |
2012
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Assuntos: | |
Texto completo: | http://hdl.handle.net/10400.18/532 |
País: | Portugal |
Oai: | oai:repositorio.insa.pt:10400.18/532 |