Produção de ruminantes de raças autóctones em zonas desfavorecidas de montanha: o caso da produção de caprinos da raça serrana

A investigação visa contribuir para a sustentabilidade da produção da raça autóctone portuguesa de cabra ‘Serrana’. Para tal, procura-se identificar os principais constrangimentos e potencialidades da fileira e delinear eventuais estratégias a adotar pelos diferentes atores. O estudo empírico permit...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Matos, Alda (author)
Other Authors: Cabo, Paula (author), Valentim, Ramiro (author)
Format: conferenceObject
Language:por
Published: 2019
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/10198/19037
Country:Portugal
Oai:oai:bibliotecadigital.ipb.pt:10198/19037