Produção de ruminantes de raças autóctones em zonas desfavorecidas de montanha: o caso da produção de caprinos da raça serrana

A investigação visa contribuir para a sustentabilidade da produção da raça autóctone portuguesa de cabra ‘Serrana’. Para tal, procura-se identificar os principais constrangimentos e potencialidades da fileira e delinear eventuais estratégias a adotar pelos diferentes atores. O estudo empírico permit...

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Matos, Alda (author)
Outros Autores: Cabo, Paula (author), Valentim, Ramiro (author)
Formato: conferenceObject
Idioma:por
Publicado em: 2019
Assuntos:
Texto completo:http://hdl.handle.net/10198/19037
País:Portugal
Oai:oai:bibliotecadigital.ipb.pt:10198/19037