Acastanhamento interno durante o armazenamento da pera 'Rocha': Impacto do baixo O2 e alto O2 no metabolismo e estratégias de controlo

Detalhes bibliográficos
Autor principal: Gaspar Duarte Gomes (author)
Formato: masterThesis
Idioma:por
Publicado em: 2015
Assuntos:
Texto completo:https://hdl.handle.net/10216/83416
País:Portugal
Oai:oai:repositorio-aberto.up.pt:10216/83416