Acastanhamento interno durante o armazenamento da pera 'Rocha': Impacto do baixo O2 e alto O2 no metabolismo e estratégias de controlo

Bibliographic Details
Main Author: Gaspar Duarte Gomes (author)
Format: masterThesis
Language:por
Published: 2015
Subjects:
Online Access:https://hdl.handle.net/10216/83416
Country:Portugal
Oai:oai:repositorio-aberto.up.pt:10216/83416