Olive pomace pretreatments to enhance its valorisation by solid-state fermentation

Dissertação de mestrado em Bioengenharia

Detalhes bibliográficos
Autor principal: Leite, Alexandra Paulina Quintela Antas Freitas (author)
Formato: masterThesis
Idioma:eng
Publicado em: 2015
Assuntos:
Texto completo:http://hdl.handle.net/1822/41408
País:Portugal
Oai:oai:repositorium.sdum.uminho.pt:1822/41408
Descrição
Resumo:Dissertação de mestrado em Bioengenharia