Teor de sal em diferentes categorias de alimentos: a realidade portuguesa comparada com outros países europeus
As doenças cardiovasculares (DCVs) são a principal causa de mor te e de incapacidades em Por tugal e no mundo, sendo aos hábitos alimentares inadequados um dos principais fatores responsáveis por esta realidade. O consumo excessivo de sal tem sido diretamente associado ao desenvolvimento da hiper te...
| Autor principal: | |
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| Outros Autores: | , , |
| Formato: | article |
| Idioma: | por |
| Publicado em: |
2018
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| Assuntos: | |
| Texto completo: | http://hdl.handle.net/10400.18/5582 |
| País: | Portugal |
| Oai: | oai:repositorio.insa.pt:10400.18/5582 |