Proposta de desenvolvimento da rota dos vinhos de Trás-os-Montes: a tecnologia como fator diferenciador

Apesar de todo o potencial da região, o enoturismo em Trás-os-Montes é incipiente, não existindo uma Rota de Vinhos que consiga agregar a oferta estruturando-a num produto atrativo. Com base numa abordagem qualitativa, tendo como caso de estudo a região vitivinícola de Trs-Os-Montes, definiu-s...

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Correia, Ricardo (author)
Outros Autores: Rodrigues, Katy Gomes (author)
Formato: article
Idioma:por
Publicado em: 2021
Assuntos:
Texto completo:http://hdl.handle.net/10198/24520
País:Portugal
Oai:oai:bibliotecadigital.ipb.pt:10198/24520