Desperdício alimentar numa cantina institucional: relação com a satisfação e perceção do utente face à quantidade servida

Detalhes bibliográficos
Autor principal: Machado, Jerusa (author)
Outros Autores: Marques, Patrícia (author), Rocha, Ada (author), Liz Martins, Margarida (author)
Formato: conferenceObject
Idioma:por
Publicado em: 2017
Assuntos:
Ciências da Saúde, Ciências médicas e da saúde
Health sciences, Medical and Health sciences
Texto completo:https://hdl.handle.net/10216/140597
País:Portugal
Oai:oai:repositorio-aberto.up.pt:10216/140597

Texto Completo

https://hdl.handle.net/10216/140597

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