Fábrica de Conservas Ramirez & CIA (filhos) S.A.: Qualidade e Segurança na Congelação e Manutenção do Peixe

Detalhes bibliográficos
Autor principal: Ana Carolina Gonçalves Lopes de Amorim (author)
Formato: masterThesis
Idioma:por
Publicado em: 2014
Assuntos:
Texto completo:https://hdl.handle.net/10216/84968
País:Portugal
Oai:oai:repositorio-aberto.up.pt:10216/84968