Avaliação do valor nutricional de cereais de pequeno-almoço recorrendo a modelos de perfil nutricional

Dissertação mestrado em Qualidade Alimentar e Saúde, apresentado à Faculdade de Farmácia da Universidade de Lisboa, 2019

Bibliographic Details
Main Author: Matias, Filipa Nunes (author)
Format: masterThesis
Language:por
Published: 2020
Subjects:
Segurança Alimentar
Composição de Alimentos
Modelos de Perfil Nutricional
Critérios Nutricionais
Obesidade Infantil
Cereais de Pequeno Almoço
Marketing Infantil
Nutrient Profiling Models
Nutritional Criteria
Childhood Obesity
Breakfast Cereals
Marketing for Children
Online Access:http://hdl.handle.net/10400.18/6858
Country:Portugal
Oai:oai:repositorio.insa.pt:10400.18/6858

Internet

http://hdl.handle.net/10400.18/6858

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