Viability, stability and antimicrobial susceptibility studies of a “next generation probiotic” : faecalibacterium prausnitzii

Recentemente, a bactéria comensal intestinal Faecalibacterium prausnitzii tem surgido como um forte candidato a probiótico de nova geração, devido ao seu papel promissor no tratamento e prevenção de doenças inflamatórias intestinais. Porém, uma grande barreira no desenvolvimento de produtos alimenta...

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Domingos, Melany Martins Correia (author)
Formato: masterThesis
Idioma:eng
Publicado em: 2021
Assuntos:
Faecalibacterium prausnitzii
Suscetibilidade antimicrobiana
Formulações liofilizadas
Armazenamento aeróbio
Condições gastrointestinais
Antimicrobial susceptibility
Freeze-dried formulations
Aerobic storage
Gastrointestinal conditions
Domínio/Área Científica::Ciências Naturais::Ciências Biológicas
Texto completo:http://hdl.handle.net/10400.14/33311
País:Portugal
Oai:oai:repositorio.ucp.pt:10400.14/33311

Texto Completo

http://hdl.handle.net/10400.14/33311

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