Doença celíaca no adulto

Resumo da tese: A Doença Celíaca (DC) no Adulto (DCA) é uma enteropatia auto-imune caracterizada por lesões na mucosa proximal do intestino delgado. Estas lesões são causadas pela intolerância ao glúten, em indivíduos geneticamente predispostos (1,2). O glúten encontra-se no trigo, centeio, cevada e...

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Trindade, Luísa Maria dos Anjos (author)
Formato: other
Idioma:por
Publicado em: 2002
Assuntos:
Universidade do Porto, Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Licenciatura em Ciências da Nutrição > Dissertações
Ciências da Nutrição > Tese de licenciatura
Áreas de estágio > Nutrição Clínica > Relatório de estágio
Doença Celíaca
Texto completo:http://hdl.handle.net/10216/54717
País:Portugal
Oai:oai:repositorio-aberto.up.pt:10216/54717

Texto Completo

http://hdl.handle.net/10216/54717

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