Coscueta, E. R., Amorim, M. M., Voss, G. B., Nerli, B. B., Picó, G. A., & Pintado, M. E. (2017). Bioactive properties of peptides obtained from Argentinian defatted soy flour protein by Corolase PP hydrolysis.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Coscueta, Ezequiel R., Maria M. Amorim, Glenise B. Voss, Bibiana B. Nerli, Guillermo A. Picó, e M. E. Pintado. Bioactive Properties of Peptides Obtained from Argentinian Defatted Soy Flour Protein by Corolase PP Hydrolysis. 2017.
Citação MLA (8ª ed.)Coscueta, Ezequiel R., et al. Bioactive Properties of Peptides Obtained from Argentinian Defatted Soy Flour Protein by Corolase PP Hydrolysis. 2017.
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