Controlo da Qualidade na empresa Atrian - Indústria AlimentarRevisão do sistema HACCP
Este relatório resulta do estágio profissionalizante do Mestrado em Engenharia Alimentar da Escola Superior Agrária de Coimbra. Este estágio decorreu na empresa Atrian Indústria Alimentar, entre os dias 6 de fevereiro de 2020 a 29 de julho de 2021. Onde o objetivo principal foi a revisão do sistema...
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | masterThesis |
| Language: | por |
| Published: |
2022
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/10400.26/39958 |
| Country: | Portugal |
| Oai: | oai:comum.rcaap.pt:10400.26/39958 |