Avaliação e controlo de desperdícios de alimentos numa unidade de alimentação coletiva

[abstract]

Bibliographic Details
Main Author: Ferreira, Manuela (author)
Other Authors: Rocha, Ada (author)
Format: conferenceObject
Language:por
Published: 2012
Subjects:
Ciências da Saúde, Ciências médicas e da saúde
Health sciences, Medical and Health sciences
Online Access:https://hdl.handle.net/10216/101278
Country:Portugal
Oai:oai:repositorio-aberto.up.pt:10216/101278

Internet

https://hdl.handle.net/10216/101278

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