Sociabilidades em volta da mesa
Nesta comunicação, pretendemos apreender algumas formas diferenciadoras de sociabilidades alimentares, em Cascais, que se verificam à volta das refeições geridas por convites ou à volta de alimentos específicos. Concentrando-nos no conceito de “sociabilidade”, entendido como processos interativos em...
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | conferencePaper |
| Idioma: | por |
| Publicado em: |
2012
|
| Assuntos: | |
| Texto completo: | http://hdl.handle.net/1822/24763 |
| País: | Portugal |
| Oai: | oai:repositorium.sdum.uminho.pt:1822/24763 |