Relatório de Projeto – Avaliação de riscos a uma exploração de gado bovino
Nota Introdutória - Muitas indústrias de lacticínios e países têm vindo a introduzir programas nas propriedades leiteiras para garantir a segurança, a qualidade e assegurar esses mesmos padrões nos derivados lácteos. Torna-se deste modo necessário elaborar uma avaliação de riscos para poder ter uma...
| Main Author: | |
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| Format: | bachelorThesis |
| Language: | por |
| Published: |
2018
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/10314/4312 |
| Country: | Portugal |
| Oai: | oai:bdigital.ipg.pt:10314/4312 |