Evaluation of the pork processing chain as a source of pathogenic and antibiotic-resistant Pseudomonas spp. to humans

As Pseudomonas spp., têm uma elevada diversidade metabólica, produzem biofilmes e sobrevivem em nichos ecológicos distintos, incluindo humanos, animais, plantas e o ambiente. Pseudomonas aeruginosa é a espécie mais patogénica para humanos, conhecida pela sua resistência antimicrobiana (AMR). Consequ...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: BOTELHO, Ana Lúcia Roupa (author)
Format: masterThesis
Language:eng
Published: 2021
Subjects:
Ciências biomédicas
Biologia molecular
Pseudomonas spp.
Resistência a carbapenemos
Cadeia de produção de carne de porco
Origem alimentar
AMR
Domínio/Área Científica::Ciências Médicas
Online Access:http://hdl.handle.net/10362/132998
Country:Portugal
Oai:oai:run.unl.pt:10362/132998

Internet

http://hdl.handle.net/10362/132998

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