Determinantes da Escolha de Alimentos e do Comportamento dos Consumidores

Dada a necessidade de mudança nos hábitos alimentares existentes precisamos de compreender melhor os determinantes que afectam a escolha dos alimentos e o comportamento dos consumidores. Os alimentos que escolhemos não são apenas determinados por necessidades fisiológicas ou nutricionais. Para além...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Capela e Silva, F (author)
Format: conferenceObject
Language:por
Published: 2015
Subjects:
Escolha de Alimentos
Comportamento dos Consumidores
Marketing
Determinantes Biológicos
Determinantes Psicossociais
Determinantes Sensoriais
Online Access:http://hdl.handle.net/10174/13245
Country:Portugal
Oai:oai:dspace.uevora.pt:10174/13245

Internet

http://hdl.handle.net/10174/13245

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