Aminas Biogénicas nos alimentos

Detalhes bibliográficos
Autor principal: Pinho, Olívia (author)
Outros Autores: Ferreira, Isabel (author), Ferreira, Margarida (author), Fernandes, José (author), Gomes, Ana (author)
Formato: article
Idioma:por
Publicado em: 2000
Assuntos:
Texto completo:https://hdl.handle.net/10216/94136
País:Portugal
Oai:oai:repositorio-aberto.up.pt:10216/94136