Relatório integrador da actividade profissional

Dissertação de Mestrado na área da Tecnologia alimentar, apresentada na Escola Superior Agrária de Santarém, Instituto Politécnico de Santarém

Bibliographic Details
Main Author: Pereira, Ricardo José Torrão (author)
Format: masterThesis
Language:por
Published: 2017
Subjects:
Formação profissional
Currículo
Indústria alimentar
Indústria de restauração
Controlo da qualidade
Online Access:http://hdl.handle.net/10400.15/1733
Country:Portugal
Oai:oai:repositorio.ipsantarem.pt:10400.15/1733
Description
Summary:Dissertação de Mestrado na área da Tecnologia alimentar, apresentada na Escola Superior Agrária de Santarém, Instituto Politécnico de Santarém

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