Controlo da Qualidade - Critérios Microbiológicos de Higiene e Segurança Alimentar

Detalhes bibliográficos
Autor principal: Saraiva, Margarida (author)
Formato: lecture
Idioma:por
Publicado em: 2013
Assuntos:
Texto completo:http://hdl.handle.net/10400.18/1643
País:Portugal
Oai:oai:repositorio.insa.pt:10400.18/1643
Descrição
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