Controlo da Qualidade - Critérios Microbiológicos de Higiene e Segurança Alimentar

Bibliographic Details
Main Author: Saraiva, Margarida (author)
Format: lecture
Language:por
Published: 2013
Subjects:
Segurança Alimentar
Critérios Microbiológicos
Valores Guia
Microbiologia de Alimentos
Online Access:http://hdl.handle.net/10400.18/1643
Country:Portugal
Oai:oai:repositorio.insa.pt:10400.18/1643

Internet

http://hdl.handle.net/10400.18/1643

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