ISEKI_Food E-Journal - o contributo da Biblioteca na sua criação

No âmbito de uma iniciativa da rede internacional ISEKI_Food (Integrating Food Science and Engineering into the Food Chain – www.iseki-food.net), liderada pela Escola Superior de Biotecnologia (ESB), surgiu o projecto da criação de um e-journal em Open Access (OA). Para a sua concretização, foi esta...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Silva, Cristina L.M. (author)
Other Authors: Brandão, Teresa R. S. (author), Pinto, Maria João (author), Fernandes, Sofia (author)
Format: conferenceObject
Language:por
Published: 2010
Subjects:
Revistas científicas
Open access
Produção de conhecimento
Redes académicas e internacionais
Bibliotecas de ensino superior
Online Access:http://hdl.handle.net/10400.14/3673
Country:Portugal
Oai:oai:repositorio.ucp.pt:10400.14/3673

Internet

http://hdl.handle.net/10400.14/3673

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