Análise dos critérios de rotulagem de produtos alimentares comercializados em São Tomé e Príncipe
A rotulagem dos produtos alimentares constitui um dos principais meios de comunicação entre a indústria agro-alimentar e o consumidor. Para além da função publicitária, o rótulo deve ser fundamentalmente um meio de informação que facilita ao consumidor uma escolha adequada e uma atuação correta na c...
| Autor principal: | |
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| Outros Autores: | |
| Formato: | conferenceObject |
| Idioma: | por |
| Publicado em: |
2016
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| Assuntos: | |
| Texto completo: | http://hdl.handle.net/10198/12947 |
| País: | Portugal |
| Oai: | oai:bibliotecadigital.ipb.pt:10198/12947 |