Exposição e acumulação de elementos potencialmente tóxicos em manjericão (Ocimum basilicum)

Mestrado em Engenharia Alimentar - Qualidade e Segurança Alimentar - Instituto Superior de Agronomia

Detalhes bibliográficos
Autor principal: Montez, Ana Catarina Marques (author)
Formato: masterThesis
Idioma:por
Publicado em: 2014
Assuntos:
Texto completo:http://hdl.handle.net/10400.5/6785
País:Portugal
Oai:oai:www.repository.utl.pt:10400.5/6785