ISEKI_Food Network: Role in Food Studies and Career of Food Scientists and Food Technologists

La Commission Européenne fi nance plusieurs réseaux académiques internationaux avec des objectifs orientés vers l’éducation et la formation, la recherche et les relations avec les industries et les gouvernements. En particulier dans le domaine alimentaire le réseau ISEKI_Food (Integrating Safety and...

ver descrição completa

Detalhes bibliográficos
Autor principal: Silva, Cristina L.M. (author)
Outros Autores: Schleining, Gerhard (author)
Formato: article
Idioma:eng
Publicado em: 2010
Assuntos:
Texto completo:http://hdl.handle.net/10400.14/2795
País:Portugal
Oai:oai:repositorio.ucp.pt:10400.14/2795