Efficiency of industrial disinfectants on food-contact surfaces sanitation

Detalhes bibliográficos
Autor principal: Joana Rodrigues Russo (author)
Formato: masterThesis
Idioma:por
Publicado em: 2016
Assuntos:
Texto completo:https://hdl.handle.net/10216/88722
País:Portugal
Oai:oai:repositorio-aberto.up.pt:10216/88722