Mercúrio em Cogumelos Selvagens Níveis e Riscos para Humanos
Os cogumelos selvagens são muito apreciados e procurados em várias regiões do mundo e fazem parte da alimentação humana desde há milhares de anos. Tem sido relatado por muitos estudos que os cogumelos têm o potencial de bioacumulação de metais, como o mercúrio. Isso levanta algumas questões e preocu...
| Main Author: | |
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| Format: | masterThesis |
| Language: | por |
| Published: |
2021
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/10400.6/11492 |
| Country: | Portugal |
| Oai: | oai:ubibliorum.ubi.pt:10400.6/11492 |