Monteiro, C., Martins, Z., Pinho, O., & Gonçalves, C. (2018). Sensory preference as a valuable tool to establish salt reduction in bread.
Citação norma ChicagoMonteiro, Célia, Z. Martins, Olívia Pinho, and C. Gonçalves. Sensory Preference as a Valuable Tool to Establish Salt Reduction in Bread. 2018.
Citação norma MLAMonteiro, Célia, et al. Sensory Preference as a Valuable Tool to Establish Salt Reduction in Bread. 2018.
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