Biodisponibilidade de antocianinas do vinho de mesa

Detalhes bibliográficos
Autor principal: Hélder José Couto Oliveira (author)
Formato: masterThesis
Idioma:por
Publicado em: 2014
Assuntos:
Texto completo:https://hdl.handle.net/10216/81444
País:Portugal
Oai:oai:repositorio-aberto.up.pt:10216/81444