A problemática do glúten na dieta humana

Monografia realizada no âmbito da unidade Estágio Curricular do Mestrado Integrado em Ciências Farmacêuticas, apresentada à Faculdade de Farmácia da Universidade de Coimbra

Bibliographic Details
Main Author: Sousa, Diogo Emanuel Silva de (author)
Format: other
Language:por
Published: 2015
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/10316/89383
Country:Portugal
Oai:oai:estudogeral.sib.uc.pt:10316/89383