Os Desafios da gestão operacional em hotelaria: caso de estudo AP Hotels & Resorts

O presente relatório tem como temática, os desafios da gestão operacional em hotelaria, com o estudo de caso do grupo AP Hotels & Resorts (APH&R) e a realização de estágio no Adriana Beach Club Hotel Resort (ABCHR), que decorreu entre 01 de julho de 2019 e 02 de fevereiro de 2020. A elaboraç...

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Miguel, Sofia Castro (author)
Formato: masterThesis
Idioma:por
Publicado em: 2021
Assuntos:
Turismo
Hotelaria
Gestão operacional
Estágio
Ap Hotels & Resorts
Domínio/Área Científica::Ciências Sociais::Outras Ciências Sociais
Texto completo:http://hdl.handle.net/10400.1/15218
País:Portugal
Oai:oai:sapientia.ualg.pt:10400.1/15218

Texto Completo

http://hdl.handle.net/10400.1/15218

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