Especiação química de arsénio e selénio na dieta portuguesa

Objetivo do estudo: Abundância de espécies de Selénio e ocorrência de Arsénio de alimentos consumidos em Portugal

Bibliographic Details
Main Author: Gueifão, Sandra (author)
Other Authors: Delgado, Inês (author), Ventura, Marta (author), Coelho, Inês (author), Castanheira, Isabel (author)
Format: lecture
Language:por
Published: 2018
Subjects:
Especiação Química
Arsénio
Selénio
HPLC-ICP-MS
Dieta Portuguesa
Composição dos Alimentos
Segurança Alimentar
Online Access:http://hdl.handle.net/10400.18/5049
Country:Portugal
Oai:oai:repositorio.insa.pt:10400.18/5049
Description
Summary:Objetivo do estudo: Abundância de espécies de Selénio e ocorrência de Arsénio de alimentos consumidos em Portugal

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