Especiação química de arsénio e selénio na dieta portuguesa

Objetivo do estudo: Abundância de espécies de Selénio e ocorrência de Arsénio de alimentos consumidos em Portugal

Detalhes bibliográficos
Autor principal: Gueifão, Sandra (author)
Outros Autores: Delgado, Inês (author), Ventura, Marta (author), Coelho, Inês (author), Castanheira, Isabel (author)
Formato: lecture
Idioma:por
Publicado em: 2018
Assuntos:
Especiação Química
Arsénio
Selénio
HPLC-ICP-MS
Dieta Portuguesa
Composição dos Alimentos
Segurança Alimentar
Texto completo:http://hdl.handle.net/10400.18/5049
País:Portugal
Oai:oai:repositorio.insa.pt:10400.18/5049

Texto Completo

http://hdl.handle.net/10400.18/5049

Registros relacionados