Avaliação do perfil fenólico de duas plantas comummente utilizadas na medicina tradicional, após aplicação de irradiação ionizante
Os compostos fenólicos têm sido associados a diferentes efeitos benéficos nomeadamente, na prevenção de doenças, nomeadamente diabetes, cancro, doenças cardiovasculares, obesidade, doenças neuro-degenerativas, entre outras. São várias as matrizes que representam uma boa fonte deste tipo de compostos...
| Autor principal: | |
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| Outros Autores: | , , , , , , , |
| Formato: | conferenceObject |
| Idioma: | por |
| Publicado em: |
2018
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| Assuntos: | |
| Texto completo: | http://hdl.handle.net/10198/18172 |
| País: | Portugal |
| Oai: | oai:bibliotecadigital.ipb.pt:10198/18172 |