Posicionamento desejado vs. posicionamento percebido: estudo de caso pedagógico da marca de street food "Comida de rua"

Num mundo globalizado, como é aquele em que vivemos hoje, as tendências, modas, hábitos de consumo e estilos de vida rapidamente se espalham e chegam a muitos cantos do mundo. Neste momento uma das tendência em maior crescimento a nível mundial na indústria alimentar é o setor de street food. É sobr...

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Correia, Ana Cristina Cabral (author)
Formato: masterThesis
Idioma:por
Publicado em: 2016
Assuntos:
Texto completo:http://hdl.handle.net/10071/11471
País:Portugal
Oai:oai:repositorio.iscte-iul.pt:10071/11471