Posicionamento desejado vs. posicionamento percebido: estudo de caso pedagógico da marca de street food "Comida de rua"
Num mundo globalizado, como é aquele em que vivemos hoje, as tendências, modas, hábitos de consumo e estilos de vida rapidamente se espalham e chegam a muitos cantos do mundo. Neste momento uma das tendência em maior crescimento a nível mundial na indústria alimentar é o setor de street food. É sobr...
Main Author: | |
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Format: | masterThesis |
Language: | por |
Published: |
2016
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Subjects: | |
Online Access: | http://hdl.handle.net/10071/11471 |
Country: | Portugal |
Oai: | oai:repositorio.iscte-iul.pt:10071/11471 |