Amendoeira. Estado da Comercialização. Manual Técnico

A amêndoa é o fruto de casca rija líder do mercado mundial. Na última década, a produção de amêndoa no mundo duplicou, impulsionada pela procura crescente nos mercados emergentes e desenvolvidos. O posicionamento da amêndoa enquanto alimento nutritivo e benéfico para a saúde e a introdução de novos...

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Cabo, Paula (author)
Outros Autores: Matos, Alda (author)
Formato: book
Idioma:por
Publicado em: 2018
Assuntos:
Texto completo:http://hdl.handle.net/10198/15971
País:Portugal
Oai:oai:bibliotecadigital.ipb.pt:10198/15971