Avaliação dos conceitos e procedimentos de limpeza e desinfecção em estabelecimentos alimentares
Dissertação de Mestrado Integrado em Medicina Veterinária
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Language: | por |
| Published: |
2010
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/10400.5/1699 |
| Country: | Portugal |
| Oai: | oai:www.repository.utl.pt:10400.5/1699 |