Estudo ecológico das estirpes Saccharomyces cerevisiae numa vinha da Região dos Vinhos Verdes em Portugal

ENOSAFE - (Nº 762, Programa AGRO, medida 8).

Detalhes bibliográficos
Autor principal: Schuller, Dorit Elisabeth (author)
Outros Autores: Alves, Hugo (author), Dequin, Sylvie (author), Casal, Margarida (author)
Formato: article
Idioma:por
Publicado em: 2005
Assuntos:
Texto completo:http://hdl.handle.net/1822/4387
País:Portugal
Oai:oai:repositorium.sdum.uminho.pt:1822/4387
Descrição
Resumo:ENOSAFE - (Nº 762, Programa AGRO, medida 8).