Percepção do risco alimentar

Entrevista à professora Ana Pinto de Moura, docente da Universidade Aberta e a Margarida Oliveira, professora do Instituto Tecnologia Química e Biológica (Oeiras), com apresentação do videograma "Ciências do Consumo Alimentar: Percepção do Risco Alimentar". (Extrato da Emissão de sábado, d...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Moura, Ana Pinto de (author)
Other Authors: Oliveira, Margarida (author)
Format: other
Language:por
Published: 2016
Subjects:
Consumidor
Consumo alimentar
Segurança alimentar
ODS::03:Saúde de Qualidade
ODS::04:Educação de Qualidade
ODS::12:Produção e Consumo Sustentáveis
Online Access:http://hdl.handle.net/10400.2/5424
Country:Portugal
Oai:oai:repositorioaberto.uab.pt:10400.2/5424

Internet

http://hdl.handle.net/10400.2/5424

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