Percepção do risco alimentar

Entrevista à professora Ana Pinto de Moura, docente da Universidade Aberta e a Margarida Oliveira, professora do Instituto Tecnologia Química e Biológica (Oeiras), com apresentação do videograma "Ciências do Consumo Alimentar: Percepção do Risco Alimentar". (Extrato da Emissão de sábado, d...

ver descrição completa

Detalhes bibliográficos
Autor principal: Moura, Ana Pinto de (author)
Outros Autores: Oliveira, Margarida (author)
Formato: other
Idioma:por
Publicado em: 2016
Assuntos:
Consumidor
Consumo alimentar
Segurança alimentar
ODS::03:Saúde de Qualidade
ODS::04:Educação de Qualidade
ODS::12:Produção e Consumo Sustentáveis
Texto completo:http://hdl.handle.net/10400.2/5424
País:Portugal
Oai:oai:repositorioaberto.uab.pt:10400.2/5424

Texto Completo

http://hdl.handle.net/10400.2/5424

Registros relacionados