Consumo de azeite e adesão ao padrão alimentar mediterrânico entre académicos de origem lusófona

O azeite muito apreciado pelos consumidores pelas suas propriedades nutricionais e pelos seus aromas e sabores, é um dos pilares da Dieta Mediterrânica (DM). Este padrão alimentar, característico dos países mediterrânicos, é considerado um dos padrões alimentares mais saudáveis que existem. Muitos d...

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Bibliographic Details
Main Author: Graça, Tânia (author)
Other Authors: Bôto, Joana (author), Almeida-de-Souza, Juliana (author), Rodrigues, Nuno (author), Ferro-Lebres, Vera (author), Meireles, Manuela (author)
Format: article
Language:por
Published: 2022
Subjects:
Dieta mediterrânica
Azeite
Comportamento alimentar
Portugal
Estudantes
Online Access:http://hdl.handle.net/10198/26057
Country:Portugal
Oai:oai:bibliotecadigital.ipb.pt:10198/26057

Internet

http://hdl.handle.net/10198/26057

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